„Süßes ist auch ein Ausdruck für die Liebe“
Sabine Brabec – die Meisterkonditorin
Für mich der schönste Beruf!
Schon in früher Kindheit habe ich von meiner Mutter die Liebe zum Backen gefunden. So war es nicht schwer, welchen Beruf ich einmal erlernen möchte. In meiner Lehrzeit entdeckte ich noch mehr Leidenschaft dazu, aus einer Torte die verschiedensten Kreationen zu zaubern.
Meine größte Freude ist es, Kunden eine persönliche individuelle Torte bis ins kleinste Detail zu kreiren. Und es ist für mich immer noch ein schönes abwechslungsreiches Handwerk!
Besonderes Augenmerk richte ich auf die Verarbeitung der regionalen Rohstoffe aus unserem Bezirk.
Die Freizeit genieße ich gerne mit Familie und Freunden. Radfahren, Musik und die Natur geben mir Kraft und Energie!
Sabine Brabec – ihr süßer Lebensweg
Vor der Süßen Kunststube:
- Lehre bei CH. Demel & Söhne – Wien
- Meisterprüfung
- Dreikönigshaus – Zürich (CH)
- Badrutts Palace Hotel – St. Moritz (CH)
- Cafe Central – Wien
- Österreichwochen in: Italien – Mailand & Schweden – Malmö & Portugal – Porto
- Schokoladenmanufaktur Leschanz – Wien
- Süße Kunststube – Sabine Brabec
Siebenhirten – Eröffnung Jänner 2009
- Zuckerbäckeraward Jänner 2009 – Platz 1
- Zuckerbäckeraward Jänner 2010 – Platz 1
- Bau der neuen Süßen Kunststube – Wirtschaftspark Mistelbach
- Ausbau des Teams und des Tortenshops
Ihre individuelle Torte?
Gemeinsam finden wir für jeden Anlass eine individuelle Torte. Kontaktieren Sie uns!
Sabine Brabec 0660 8118795
Unser Abholbereich im Foyer
Während unserer Öffnungszeiten kannst du jederzeit in unserem süßen Foyer vorbeikommen und aus unserem süßen Shopsortiment auswählen:
Im Kühlschrank findest du:
- Kleine saisonale Torten mit netten Motiven
- Kleine Geburtstagstorten
- Tortenboxen zum Probieren
- Kleine Tassen Teegebäck
In unserer „Kredenz“ findest du Zutaten und Dekormaterial für deine eigenen Tortenkreationen:
- Rollfondant in guter Qualität und vielen Farben
- Glasuren
- Rosen, Blümchen, Blätter für Torten
- Streudeko
Unsere Torten- und Muffinaufleger:
Du bäckst eine Torte zum Kindergeburtstag oder zum Geburtstag? Wähle aus den verschiedensten Motiven an Tortenaufleger und Muffinaufleger.
